FARINA INTEGRALE MACINATA A PIETRA

La macinazione a pietra conferisce un gusto e un aroma inconfondibile. I grani selezionati vengono macinati secondo le tecniche di una volta. Tutte le parti cruscali, ricche di sali, fibre e vitamine rimangono intatte e conferiscono alla farina numerose proprietà nutrizionali. Le farine macinate a pietra secondo i metodi tradizionali favoriscono al nostro benessere psico fisico.

Ottima per arricchire farine più raffinate, per la produzione di pani e pizze rustiche a media lievitazione, torte da forno e paste frolle ricche.

Leggi le Caratteristiche per saperne di più.

500 g. Prodotta secondo i metodi antichi, questa farina conserva tutte le proprietà nutrizionali del chicco.

Clicca qui “Scopriamo di più sulla farina macinata a pietra!”

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: soia, semi di sesamo e latte.

RICETTE CONSIGLIATE

Pizza con Farina Macinata a Pietra

Torta noci e cioccolato con farina macinata a pietra

Pizza con farina integrale macinata a pietra

Tortine con vino di ciliegie